Conheça as 5 panelas que não podem faltar na sua cozinha

Se a cozinha é o lugar onde você passa a maior parte do tempo, há uma razão! Por esse motivo, devemos torná-la perfeitamente funcional para qualquer ocasião. Das panelas com revestimento antiaderente mais simples até os modelos de panela Le Creuset, quando se trata de comprar panela, é necessário investir em itens de alta qualidade.

Você não precisa ser um chef profissional para ter um conjunto de panelas incrível para criar os mais variados pratos. Apenas o fato de amar passar dias inteiros na cozinha preparando suas receitas, é o suficiente para começar a adquirir os primeiros elementos. Afinal, ter a panela certa para cada tipo de cozimento ajuda a economizar o seu tempo. Confira os modelos de panelas essenciais para você!

1. Frigideira

Provavelmente, você usará essa frigideira o tempo todo, então compre uma bem resistente. Ao procurar o modelo ideal, pode se perguntar o motivo pelo qual algumas têm laterais arredondadas, enquanto outras são retas.

Você pode preferir qualquer uma das duas, mas saiba que as frigideiras com laterais arredondadas facilitam a preparação rápida e as manobras em que os ingredientes são lançados no ar e voltam todos intactos para a panela. Já o modelo com lado reto é perfeito para refogar e fazer frituras por imersão, já que o óleo não corre o risco de escorrer.

2. Grelha de ferro fundido

A grelha de ferro fundido é uma das opções com melhor custo-benefício, pois duram muito tempo e o valor é acessível. É importante ressaltar que para usar esse tipo de panela pela primeira vez, requer que você tempere a superfície com óleo vegetal e depois aqueça-a em fogo médio por cerca de 2 minutos. Além disso, é necessário secar completamente a grelha após lavá-la para evitar ferrugem.

Sua manutenção é bem simples, bastando lavar com água e a parte suave da esponja para retirar resíduos grudados. É essencial não utilizar detergente para a sua lavagem, porque pode penetrar no revestimento e afetar o sabor dos alimentos que você cozinha mais tarde. Para guardar, limpe a frigideira com algumas gotas de óleo vegetal para manter a superfície temperada e ajudar a desenvolver o revestimento antiaderente.

3. Panela comum

Uma panela comum pode ser de aço inoxidável com núcleo de cobre ou alumínio com uma combinação de metais. É uma panela versátil usada para cozinhar legumes, sopas, arroz e molhos para massas e outros pratos. Com certeza você vai querer ter duas ou três panelas dessa de tamanhos diferentes.

Por exemplo, uma pequena, de um litro e meio, é perfeita para derreter pequenas quantidades de manteiga, chocolate ou para aquecer o leite. A média, de 2 a 3 litros é essencial para fazer molhos. Enquanto as maiores, de quatro litros ou mais, são adequadas para sopas, cozinhar legumes ou ferver uma boa quantidade de macarrão ou arroz.

4. Panela de ferro fundido esmaltada

Esta panela é ideal para ensopados de cozimento lento, sopas e todos os tipos de refeições da cozinha moderna. Você também pode fritar, refogar ou selar uma carne em altas temperaturas. As panelas de ferro fundido esmaltada Le Creuset são referências nesse segmento, sendo as melhores opções, pois têm excelente qualidade e são extremamente duráveis. Além de poderem ir ao forno tranquilamente.

5. Caldeirão

Se você é do tipo que gosta de receber visitas e cozinhar para bastante gente, então essa panela é exatamente o que você precisa para arrematar seu conjunto. Tem espaço de sobra para grandes quantidades de sopa nas noites frias de inverno e receber os amigos e familiares para confraternizar.

Essas são as peças essenciais para você ter em sua cozinha e estar sempre preparado para realizar os melhores pratos de maneira prática e eficiente. 

Você curtiu este post? Lembrou-se de outros itens ideais para deixar sua cozinha mais completa? Então deixe um comentário neste texto e compartilhe com os nossos leitores a sua sugestão!

Obrigada por sua companhia!!

ana maria

Decoração: lustres de cristal

Iluminação: encante-se com o charme dos lustres de cristal!

    Cristiane Mansur Wiazowski

Abuse de todo charme dos lustres de cristal

Você já teve a oportunidade de admirar a beleza de uma peça de cristal? Sabia que este material foi desenvolvido por causa dos lustres?

Sim, é que os nobres, no passado, admiravam demais estes acessórios de decoração. Mas os mesmos eram feitos de latão, metais e espelhos até que, no séc. XVII, um inglês chamado George Ravenscroft testou misturas com chumbo que permitiam a melhor lapidação do vidro.

A fórmula final de George, que possibilitava a criação de peças com uma textura incrivelmente lisa e macia ao toque, ficou popular.

Mas foram mesmo os cristais produzidos na cidade de Murano, na Itália, um século depois, que se tornaram famosos no mundo da decoração. Muitos reis pelo mundo quiseram estas peças para os seus palácios. Podemos destacar, por exemplo, os belos lustres da casa de Luís XIV em Versalhes.

  

 Lojas Atua Prime

Mesmo após séculos, o status social dos cristais se manteve. Contudo, hoje em dia muitos dos lustres criados neste material apresentam preços mais acessíveis.

Sendo assim, podem ser vistos contemplando um grande número de projetos de arquitetura e design na contemporaneidade. E não importa onde são colocadas estas peças, pois sempre conseguem transmitir uma mensagem de muito requinte e sofisticação.

    Lojas Atua Prime

Aquiles Nicolas Kílaris

O efeito dos cristais na decoração

Temos que esclarecer, antes de tudo, o que são os cristais. Pois bem, eles são o resultado de uma mistura de areia aquecida mais chumbo, gerando um vidro suavizado.

Detalhe: quanto mais chumbo é acrescentado nesta fórmula, mais claro e brilhante se torna o cristal produzido. E este brilho é bastante estudado pelos especialistas em harmonização de ambientes.

Tais profissionais sabem muito bem que os cristais emitem energias poderosas, capazes de interferir no estado dos ambientes que habitamos.

Uma peça pendurada no centro do imóvel, repleta de globos facetados, torna o fluxo das energias ambiente muito mais rápido. Mas, a olho nu, só o que você pode perceber é a luz rebatida nestes prismas reluzindo em todo o cômodo, como pequenos pontos coloridos.

Iara Kílaris

Você pode utilizar este efeito dos cristais a favor da decoração da sua casa. Por exemplo, destacando certos móveis ou chamando a atenção para determinados espaços.

Mas lembre-se: para um resultado satisfatório, será preciso realizar periodicamente uma manutenção nos seus lustres. Assim eles sempre poderão emanar boas energias, ficarão bonitos e durarão mais.

    Iara Kílaris

Por que lustres de cristal?

Lustres de cristal oferecem várias possibilidades para as decorações, sobretudo na questão estética.

São peças versáteis, capazes de deixar os ambientes mais aconchegantes, com um visual bonito e elegante - tradução de bom gosto. A iluminação produzida por elas também é diferenciada. E podem combinar com projetos de vários estilos, do minimalismo ao rústico – neste caso, criando um contraponto.

     Lojas Atua Prime

Modelos de lustres de cristal

Alguns modelos de lustres de cristal mais robustos, como vistos em casas e apartamentos chiques do passado, podem ainda ser encontrados em antiquários. Mas existem, nas lojas, tanto réplicas menores destas peças quanto variações mais modernas, em diversos desenhos e tamanhos. Por exemplo, como candelabro, em espiral, forma de anel, e mais. Qualquer uma destas peças poderia deixar a sua casa bem mais estilosa.

    Daniela Wechoreki

Como usar os lustres de cristal em sua casa

Dentro do seu imóvel, você pode prever a instalação de lustres de cristal em vários ambientes – hall, cozinha, sala, banheiro, quarto, escritório, e mais. Tudo vai depender de uma série de fatores.

O primeiro deles é o pé-direito destes cômodos. Depois, as medidas dos modelos escolhidos,que não atrapalhe a circulação. E, por fim, se o seu design combina mesmo com a decoração proposta.

    Lojas Atua Prime

Patricia Kolanian Pasquini

Você precisa ainda saber que os lustres de cristal em linhas arredondadas combinam melhor com ambientes de estética clássica. Já os de linhas retas se encaixam melhor com cenários modernos.

Escolha sempre peças que sejam proporcionais aos cômodos da sua casa. E use-as sobre camas, mesas de jantar, criados-mudos e mesinhas auxiliares; ao lado de espelhos; e mais.

Caso ainda tenha dúvidas, inspire-se nas imagens apresentadas neste texto. Veja, através destes exemplos, como os cristais podem tornar a decoração muito mais interessantes, dramáticas e especiais.

Quitete & Faria

    Melissa Bulla Baron

Essas dicas de decoração com lustres de cristal foram criadas pela equipe Viva Decora

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ana maria

Decoração: bandeja bar

Desde que montei o apartamento eu desejava uma bela bandeja para montar o bar como no projeto do apê...

Eu usava uma bandeja que foi presente de casamento, mas queria algo que desse um pouco mais de elegância ao pequeno espaço reservado as bebidas...

O problema era encontrar uma bandeja que coubesse na profundidade deste móvel que é estreito.

Até que outro dia uma loja aqui da minha cidade (São José- SC), me deixou trazer a bandeja para casa, sem compromisso,  para ver se caberia no espaço.

Deu certo, tamanho encostando na gaveta como podemos observar na foto abaixo.

Bandeja Aço Inox Wolff  com as medidas: 56 comp. x 35,8 larg. x 5,0 alt. Também existe o mesmo modelo numa medida menor.

A bandeja de aço inox com fundo espelhado trouxe um toque mais requintado ao pequeno bar, fiquei muito feliz com o resultado. As fotos não ficaram fiéis a sua beleza. E se alguém tiver a curiosidade de saber qual a madeira dos meus móveis é Carvalho Hanover da Duratex.

Fica o convite: 

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ana maria

Decoração de apartamento masculino - rock inspiração

Hoje trouxemos um projeto muito inspirador de um apartamento masculino, elaborado pela designer de interiores Giseli Koraicho do escritório Infinity Spaces.

O apartamento de 70 m de um empresário solteiro, que curte carros e música foi projetado para trazer estes elementos na decoração. Móveis e objetos procuram traduzir o estilo do morador. A proposta foi integrar o espaço dando assim maior amplitude para receber amigos.

Um sofá aconchegante, poltrona e pufes na sala de TV. Quadros e almofadas com temática Rock. Observe que a varanda foi integrada a sala ampliando o ambiente.

Destaque para a parede com Boiseries ( estas molduras ) que é clássica contraponto com os quadros descolados e a iluminação especial para eles.

A COR desta PAREDE é o Preto Zibelina da Coral.
Dei destaque a esta informação porque na maioria das vezes eu não sei a cor usada nas paredes dos projetos e recebo muitos emails pedindo informação das vezes não tenho a informação.

Uma dica que deixo é que sempre, antes de comprar a tinta, devemos fazer um teste de cor.
Para isso devemos comprar uma pequena lata da tinta e testar antes na parede para ver se é realmente a tonalidade que imaginamos. A cor depende da iluminação do ambiente, que as vezes fica mais clara ou escura, na própria cartela de amostras da loja de tintas e,  principalmente, a diferença das telas de computadores e celulares podem mostrar algo bem diferente da tonalidade real.

Os ambientes foram integrados, retirando a parede entre sala de jantar e cozinha.
O granito das bancadas é o preto São Gabriel. Foram usadas pastilhas metalizadas na parede da pia.

Um garrafeiro e bandeja bar na bancada entre a sala e cozinha com design bem moderno.

Na cozinha estreita e comprida, num estilo chamado cozinha corredor, a parede divisória recebeu pequenas prateleiras e uma lousa.

Na sala de jantar um banco em marcenaria confortável, ao estilo canto alemão. As cadeiras no lindo tom caramelo dão uma aquecida no ambiente.  Há ainda espaço para colocar poltronas ou pufes na pontas da mesa em caso de mais visitas. Ando apaixonada pela cor atualmente.
Parte da parede foi revestida com papel de parede tijolinho, remetendo ao estilo industrial. Linda composição de pendentes acobreados ganham destaque no ambiente perfeito receber amigos e familiares.

Ando apaixonada pelo tom caramelo tão atual na decoração de interiores...

Um dos ambientes projetados foi o estúdio de música com bateria e violão. Como destaque um aparador com frente de Mustang , bem masculino não é mesmo?
O estúdio é integrado com os outros ambientes. O apartamento recebeu atenção especial ao tratamento acústico.

O banheiro social  foi projetado com pia esculpida em Mármore Gris Armani, conferindo muita elegância.

A suite com papel de parede azul marinho e cabeceira em couro caramelo ficou moderna sem perder o aconchego. Os elementos escolhidos na ambientação (cortina em linho sintético, a bela roupa de cama e iluminação intimista ) são de muito bom gosto.
Amei a cabeceira caramelo!!!!

Banheiro da suite

Crédito das fotos: Éder Bruscagin

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ana maria

Talheres de bambu: a decoração da sua mesa mais natural e elegante

O bambu é um material extremamente versátil e durável, por isso, já foi usado para confeccionar os mais diversos itens, como cadeiras, cestos e vasos, e atualmente alguns itens que estão em alta são as escovas de dente e os talheres com cabo de bambu, e é sobre esses tipos de talher que iremos falar em nosso post. Venha com a gente e saiba mais!

O bambu é uma matéria-prima natural, que proporciona um ar natural, elegante e ao mesmo tempo rústico para qualquer cozinha. Além disso, os talheres com cabo de bambu possuem formato quase anatômico que possibilita um manuseio confortável e seguro, e ainda inibem o acúmulo de fungos e bactérias. Muitas pessoas se perguntam sobre os cuidados com esse tipo de talher, mas ele é muito resistente ao calor e a odores, sendo fácil de limpar. 

Atualmente, é possível encontrar faqueiros de bambu em diversas configurações para dar o toque diferenciado de que você precisa para a sua cozinha. Aqui no blog, separamos uma relação de alguns dos mais procurados por quem ama decoração de cozinha.   

Talher dourado com o cabo de bambu

Há quem ache que o bambu não pode ser colocado em uma mesa luxuosa e glamurosa. Se esse é seu caso, pense duas vezes! Isso porque os talheres de bambu banhados a ouro oferecem o luxo atrelado à elegância que são perfeitos para impressionar seus convidados. Assim, você irá sair sutilmente do tradicional e óbvio dentro do que é considerado luxuoso.

Talher com cabo de bambu colorido

Quer inserir um jogo de talheres de bambu em uma mesa posta moderna e atual, mas não sabe como? Invista em um faqueiro feito desse material, mas que foge do padrão rústico e natural. Para isso, aposte nos talheres com cabo colorido, que podem ser encontrados principalmente nas cores vermelha ou azul. Assim, você consegue efeitos surpreendentes e não abre mão de toda a praticidade dos talheres de bambu.

Talher de bambu natural

Esqueça o faqueiro de madeira tradicional para a sua decoração de mesa. O talher de bambu natural oferece um diferencial tanto na questão estética quanto na praticidade. Principalmente com a mescla com itens igualmente naturais como guardanapos de linho, porta-talheres de bambu e cestinhos de juta ou de rattan, por exemplo, além de elementos como flores são essenciais para que sua mesa fique ainda mais linda!

Cuidados com os talheres de bambu 

Muito sustentáveis, esses talheres podem parecer frágeis e delicados, mas não é bem assim. Basta ter alguns poucos cuidados para seu faqueiro durar muito mais tempo. Entre eles estão:

- Não levar à máquina de lavar louças;
- Nunca deixar de molho na água;
- Lavar com água usando uma esponja macia com poucas gotas de detergente neutro
- Manter guardado em local seco e arejado;
- Deixar secar naturalmente antes de guardar;
- Não levar ao micro-ondas.

Agora que você já recebeu dicas simples sobre a composição da sua mesa e os cuidados com os talheres de bambu, não deixe de ter um lindo jogo de talheres de bambu para chamar de seu! Essas peças duram a vida toda e são uma ótima opção para surpreender, seja em refeições simples ou em ocasiões especiais.

Viu como é interessante e muito versátil o uso dos talheres de bambu? Agora que você já está especialista no assunto, continue navegando em nosso site e confira mais posts!

Obrigada por sua companhia!

ana maria